Nello sviluppo di nuovi risolutori all''interno di OpenFOAM può risultare necessario dichiarare nuove variabili che assumono un valore costante (o variabile) all''interno del dominio analizzato. Queste variabili, solitamente dichiarate all''interno del file createFields.H, possono essere dei semplici scalari, dei vettori di scalari, dei tensori i scalari o dei dizionari. A loro volta questi valori possono essere associati all''interno campo del dominio (all''interno volume) o solamente alla superficie del dominio; in funzione del tipo di variabile da dichiarare si utilizzeranno degli oggetti differenti.